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はこだて散歩日和(パッチワーク日和)

海産物専門店 中村商店

お友達と函館市電 十字街を散歩していたら 
目に入った「北海道 地物 ひじき」
いつも気になっていましたが 初めてのお店です。
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実は遠くに住んでいる、ブロ友さんに 
地元 北斗市産のひじきを送ったら美味しいとのことで 
前に購入した 北海道新幹線 新函館北斗駅のお土産屋さんに行きましたら
品切れとの事でした。
それで 上磯町漁業協同組合に電話しました。
在庫が品切れで 今年(2018年)はひじきが不漁です・・・と、非情な回答。

そんなこんなの「ひじき」との出会いです!!
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レトロな秤ですね。
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看板娘の 明るくて元気いっぱいの おばあちゃんが
虫眼鏡を持って量ってくれます。

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こちらの建物は 昭和9年の「函館大火」の後に建てられました。
この方のお父さんが建てたそうです。
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ブロ友さんの分と 自分用に購入。
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岩のりは 風味があって美味しかったです。
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こちらの店主が仰る通り、太くて・食べ応えがあり 
こんにゃく・油揚げ・エリンギ・ニンジンと煮ました。
(最近のテレビの話題ですが・・・ 
三重県人の男女は太った人が少ないというデーターがあるらしくて 
「伊勢ヒジキ」を食べている方が多いと放送していました・・・)
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=お知らせ=
5月9日10日は このブロ友さんに会いに
北海道新幹線に乗って仙台に行きます。
(私も初めての新幹線で楽しみです。)
コメントのお返事が遅くなると思います。
宜しくお願い致します。
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コメントコメント


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わ~ひじきと出会えてよかったです。そのブロ友さん、どんなに喜ぶことでしょう。感動することでしょう!
美味しくて栄養満点。最高ですね。(*'▽')

そして、おばあちゃんも秤も良い味だしてます。

アタシも、こんにゃく、油揚げ、エリンギ、ニンジンと一緒に ひじき を煮ます。一緒ですね~☆

きたあかり | URL | 2018/05/08 (Tue) 08:49 [編集]


え?三重県の人は(三重ひじきを食べているから)太った人が少ない?@@
とってもありがたい情報です。私も早速食べようっと!^^

chococake55 | URL | 2018/05/08 (Tue) 11:09 [編集]


Re: タイトルなし

きたあかりさんコメントを有難うございます。
このおばあちゃんの雰囲気を伝えたくて 記事にしました。
お店の前をいつも通っていましたが 初めてでした。
仙台は遠足のようで 毎日指折り数えていました。
明日が楽しみです!!

tugumi365 | URL | 2018/05/08 (Tue) 12:40 [編集]


Re: タイトルなし

chococake55さんコメントを有難うございます。
三重県の人はひじきを積極的に食べているそうです。
我が家では今まで、あまり食卓に上りませんでしたが
私も毎日少しずつ食べたいと思っています。
自分で作ったのは 初めてでしたが 思ったよりも簡単でした。

tugumi365 | URL | 2018/05/08 (Tue) 12:48 [編集]


まあ~素敵ですね
気を付けて 楽しんで着てくださいね。いってらしゃ~い✋

ヒジキもですが 私は伊勢のあらめをよく買います。

いとこいさん | URL | 2018/05/08 (Tue) 15:25 [編集]


tugumiさん^^
ヾ(ゝc_,・。)コンチワ!!

今頃、ブロ友さんと会ってるのかな~♡
(*˘︶˘*).。.:*♡

ひじき大好きなんですっ♡
北斗市のひじき美味しそうです~~♪
(*˘︶˘*).。.:*♡

友人が北斗市なので、聞いてみよ~っと♡
(*`・ω・)ゞデシ

ひじきの煮物、美味しそうです♪
エリンギに、こんにゃくも入っているのですね♡
今度、私も挑戦してみます^^

無事に帰ってこれますように♡
(。-人-。)

mauloa | URL | 2018/05/08 (Tue) 15:37 [編集]


Re: タイトルなし

いとこいさんコメントを有難うございます。
私はひじきの煮物は スーパーのお惣菜を買っていました。
案外と簡単に出きるし 中に入れる具材も何でもよいですね。
今食べているのは「春雨」が余っていたので 入れましたが
美味しいです!!あらめは初めて聞きました。
調べたら伊勢でしか採れていないようですね。
ぜひ食べてみたいので こちらでも探してみます。

tugumi365 | URL | 2018/05/08 (Tue) 16:07 [編集]


Re: タイトルなし

mauloaさんコメントを有難うございます。
明日の朝の出発なんですよ~。
ブログをしていないと 会えなかったですね。
人の縁を感じます。
mauloaさんも函館に来た時にはお会いしましょうね!!
ひじき煮の材料は何でも合いますよ!
今は春雨が余っていたので入れたら
歯ごたえが良かったです。

tugumi365 | URL | 2018/05/08 (Tue) 16:13 [編集]


おぉ~懐かしい~ この秤!
看板娘さんには慣れ親しんだコノ秤が使い勝手が
良いんでしょうね。
袋詰めをサッと買うより、なんだかワクワクしますね。
今日の仙台、雨は大丈夫かしら?

布遊子 | URL | 2018/05/09 (Wed) 09:22 [編集]


Re: タイトルなし

布遊子さんコメントを有難うございます。
この秤と この看板娘さんのツーショットが
味がありますね。明るくて お人柄の良い方でした。
またお買い物に行きたいです。
仙台は・・・私は晴れ女ですが・・・雨でしたの( ;∀;)。
でも案内してくれた場所が 私の好きなアーケード街した。



tugumi365 | URL | 2018/05/11 (Fri) 08:28 [編集]


☘️海産物専門店 中村商店☘️

レトロで素敵なお店!知りませんでした(^_^*)乾物なので、次回は是非買って帰りますね!あのご婦人ともお話ししてみたいですし^_^
tugumi365さんのお料理の画像、美味しそうなので、作ってみたいです
ダイエット効果ありそうな気がします(^_^*)

はこやん | URL | 2018/05/11 (Fri) 09:12 [編集]


Re: ☘️海産物専門店 中村商店☘️

はこやんさんコメントを有難うございます。
このおばあちゃんの魅力が素敵なんですよ~。
ぜひ会ってください!!
乾物は軽いので 函館土産に最高です!!
お通じがよくなるそうで ダイエット効果があると思います。
私も毎日少しずつ 食べるように心がけでいます。

tugumi365 | URL | 2018/05/11 (Fri) 11:35 [編集]