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はこだて散歩日和(パッチワーク日和)

セリ摘み

我が家の春のお味は、フキノトウの天ぷらと味噌炒め
そして「セリ」です。
行き先は大沼です。

途中の「軍川(いくさがわ)」地域で
白鳥さんの群れを見かけました。

CIMG4093.jpg

トウモロコシ畑に ぜ~んぶ数えたわけではありませんが
100羽以上はいました。
これから北へ帰るのでしょう。

CIMG4094.jpg

この場所が セリの群落がある所です。

CIMG4097.jpg

青い植物のそばに セリが生えています。
CIMG4098.jpg

この日は4月4日まだまだ寒い日でした。

以前お父さんが小学生の息子を車から降ろして
少しして探したら「行方不明」になった事件がありましたが
我が家のセリ摘みの場所で驚きました。

自衛隊の建物に何日かいました。
無事に生きていて良かったです。

CIMG4099.jpg

国定公園内なので「倒木」もそのままです。
(白く見えるのは 残雪です)
CIMG4100.jpg

汚れているので 何回か洗います。
CIMG4130.jpg

CIMG4131.jpg

お浸しにして頂きました。
CIMG4134.jpg
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コメントコメント


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☘️セリ摘み☘️

早春の風景ですね!トウモロコシ畑に集う白鳥、大沼の森 、自生するセリ、あまり見ることのない風景なので、見入ってしまいました(^^)
ふきのとうの天ぷらは知っていましたが、セリのおひたしは食べたことがありません。どんな 味でしょう?
ほろ苦いでしょうか?

男の子が行方不明になった事件、おもいだしました!一人で良く生き延び無事で良かった!と、安堵したのでした。

はこやん | URL | 2018/04/08 (Sun) 16:47 [編集]


Re: ☘️セリ摘み☘️

はこやんさんコメントを有難うございます。
写真の通り何にもない林しかありません
こんな所に降ろされて・・・近くに自衛隊の建物があるなんて
知りませんでした。近くには川もあり 知っている場所なので
本当に心配しました。
セリは同じ味ではないですが 「三つ葉」の味が濃い・・・感じです。
これから何度かセリ摘みに行きます。
五月になると 野鳥の声が聞こえて 何にもないですが
心が休まる場所ですよ。

tugumi365 | URL | 2018/04/08 (Sun) 18:22 [編集]


セリ、アタシも大好きですが、スーパーで買うものしか食べたことがありません。群生しているセリを摘んで、すぐ食べるとは、きっと香高く、味濃く、おいしいでしょうね~(*'▽')

ちなみに、我が家の春の味は「タラの芽」。毎年のようにブログネタにしている気がします。へへっ(^_-)-☆

きたあかり | URL | 2018/04/08 (Sun) 21:41 [編集]


Re: タイトルなし

きたあかりさんコメントを有難うございます。
「タラの芽」我が家も大すきです。桜の咲く五月ころに取りに行きます。
自生している「セリ」は香りが良いです。冷凍してみたら 香りが飛んでいました。
タラの芽のブログに出してください。楽しみにしています。

tugumi365 | URL | 2018/04/09 (Mon) 07:10 [編集]


こんばんは
白鳥が100羽もすごいですね。
ふつうにみられるなんて。。。素晴らしいです。
自然のセリ。わかるのですね。
野草のこと全然知りません(;^ω^)

いとこいさん | URL | 2018/04/09 (Mon) 23:22 [編集]


Re: タイトルなし

いとこいさんコメントを有難うございます。
大沼公園はラムサール条約認定の場所で
渡り鳥がたくさん来ます。
昼間はこのように トウモロコシ畑で落ちている餌を
食べています。今回は私も初めて見ました。驚きました!!
野草は・・・夫は親の仕事の関係で 山で育ちました。
山菜や木の実などを探すのが上手です。私は食べられるものと
食べられない物の区別がつかないので 採ったりしないで
そばで見ているだけですが この辺りは野鳥の声が聞こえて
良い場所です。

tugumi365 | URL | 2018/04/10 (Tue) 07:50 [編集]