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はこだて散歩日和(パッチワーク日和)

函館バル街2017秋

今年も函館バル街2017秋が9月10日に行われました。
5枚綴りのチケットが前売り券で3500円です。
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まちづくりセンターでは「振る舞い酒」が行われています。
手前はパン屋さん「こなひき小屋」の親方 隣はレストラン「バスク」の深谷シェフです。
ブログで何度も書いていますが、深谷シェフがこのバル街を発案しました。
行政から補助金を貰うと「マズイお店」も参加させなくてはいけません。

美味しいピンチョス(お酒のおつまみ)のレベルが下がるので
完全民間主導でやってきました。
今では函館市が 路面電車の無料運行をするまでになりました。
ピンチョスはパンの上に生ハム、とっても美味しいです。
お酒は赤ワインでした。振る舞い酒は無料です。
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函館の歴史的建物でもお店を出しています。
夕方の時間を のんびりと素敵な建物を見ながら お酒を飲みます。
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鹿肉が美味しいです。ワインに合います。
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お店の内部 元は米穀商の建物 今でもオーナーが住んでいます。
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お友達がお勧め 洋風居酒屋「南部坂」
昔 この坂の上に南部藩の建物があり そのまま坂の名前で残っています。
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外には沢山の方が待っているので「長居は無用」です。
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函館の地元テレビ局NCVがこの様子を放送していました。
青森県八戸市のレストランのシェフがピンチョスの味の視察に来ていたり
愛知県「カリアンナイト」の男性4人組、お揃いのTシャツで函館のバル街を
楽しんでいました。函館を参考にして愛知県でも開催していて18回目だそうです。
市民参加のお祭りに発展してきて、よその県からもこのために来ていただき
古い建物 隣同士の人とも気軽に声を掛け合う雰囲気。
素敵な楽しい夜が更けて行きました。
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コメントコメント


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いいですね
こんな雰囲気大好きです。
地元でもバルをされますが全然たいしたことありません。
いいなあ・・・・
でも一人では参加できない あかんたれです。
食事やちょっと飲んだりは一人でもいいのですが、バルはやはり知ったものとワイワイが楽しそうに思って。

いとこいさん | URL | 2017/09/28 (Thu) 00:14 [編集]


函館バル街

素敵なイベントですね。
おおっ、今年も大きな生ハムの塊が!
鹿肉も美味しそうです。
赤ワインに合いますね。

pil | URL | 2017/09/28 (Thu) 05:21 [編集]


ピンポイントで食べまくる感じなんですね。普段から節制してこの日に体調がMAXになるようにしないといけません。う~~ん。
いま膵臓の調子がどうかなあと注意してみられている状況なので、完全禁酒に加えて、脂質と総カロリーとをかなり抑えた食事内容になっています。いつの日か、函館バル街XXXXに参戦できる日が来ることを念じて、…。

AzTak | URL | 2017/09/28 (Thu) 06:08 [編集]


Re: タイトルなし

いとこいさんコメントを有難うございます。
一人で参加の方もいますが ワイワイとするなら複数のほうが楽しいですね。
知らない人同士でも「どこのお店が美味しかった?」と聞いて、話が盛り上がります。
だんだんそんな雰囲気のバル街になったと感じます。
いつの日かいとこいさんが函館のバル街においでの時は お付き合いしますね。

tugumi365 | URL | 2017/09/28 (Thu) 08:04 [編集]


Re: 函館バル街

pilさんコメントを有難うございます。
大きな塊の「生ハム」はスペイン料理バスクの深谷さん特製です。
塩味がちょうど良くて美味しいの。さらにこの生ハムとパンが無くなるまで
何回並んでもOKです。最後の方になると主催者の方が声をかけてくれました。
鹿肉も臭みがなくて食べやすかったです。
ハムを切っている深谷さんも楽しそうでしょう?
この雰囲気が皆さんに伝わります。

tugumi365 | URL | 2017/09/28 (Thu) 08:13 [編集]


Re: タイトルなし

AzTakコメントを有難うございます。
美味しかったお店は 毎年行きますし 
バル街が終わってもお店に食べに行きます。
お店の宣伝効果もありますね。
また友達やその日バルで出会った方たちに聞いたりして
お目当てのお店に行きました。
膵臓の調子 かなりな食事制限大変ですね。
函館バル街参加お待ちしています。

tugumi365 | URL | 2017/09/28 (Thu) 08:19 [編集]


素敵な建物を見ながら、のんびりとお酒。いいなあ。
南部坂をほろ酔い気分でブラブラ歩いてみた~い。鹿肉おいしそう( ^ω^ )

札幌でも函館でも思ったのですが、歴史的建造物を今に活かしていますよね。とても良いと思います。今の生活の中に、過去の歴史に思いを馳せる時間。それが郷土愛につながり、地域活性化に育っていくのではないでしょうか。
東京ばかりが良いトコロではありません。地方の食、文化、後世に大事につなげていきたいと考えます。

なんだか、熱く語ってしまいました~ごめんなさ~い。

暑苦しい女、きたあかりより。

きたあかり | URL | 2017/09/28 (Thu) 09:46 [編集]


Re: タイトルなし

きたあかりさんコメントを有難うございます。
バル街のもう一つの趣旨が古い建物を見ながら
ほろ酔い気分で歩くです。
五稜郭バルも開催していますが ただただ次の店に行くだけで
楽しくないです。
あかりさん暑苦しくありませんヨ!!
古い建物も財産の一つですね。

tugumi365 | URL | 2017/09/28 (Thu) 15:19 [編集]


🍷函館バル2017秋🍷

函館の皆さんの民意の高さ、集結力に脱帽です!☘️市民の為の市民による市民のイベント☘️
あーお酒が飲めたら!と、つくづく思うのでした(o^^o)

はこやん | URL | 2017/09/29 (Fri) 08:58 [編集]


Re: 🍷函館バル2017秋🍷

はこやんさんコメントを有難うございます。
今までの函館は一部のお金持ちが力を持っていて
新しいプロジェクトなどには 非協力的でした。
バル街もここまで全国的になったので 
「便乗」する人も出て来たのかも知れません。

tugumi365 | URL | 2017/09/29 (Fri) 14:37 [編集]