はこだて散歩日和(パッチワーク日和)

野菜販売所

寒くなって 農家さんも冬支度に入りました。
いつも行くお店です。草取りをしていました。

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今年は夏の気候の影響で こちらの所有する山のキノコの
”ムラサキシメジ”が大豊作だそうです。(他の種類のキノコは不作)

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今日は白菜とムラサキシメジをゲット。

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塩水でしばらく漬けてから ゴミをとります。

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横津岳からの湧水がジャージャーと流れていて つい蛇口を締めたくなります。
上水道になるまで この水で 料理・洗濯・お風呂に活躍したそうです。

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変わった色・形の・・・聞いたら 唐辛子だそうです。
一部赤くなっていますが その内味見が楽しみです。 

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