宮崎鯉屋

国道五号線札幌方面の大沼を過ぎた辺りにあります。
”鯉の洗い”　大沼産の川えび・ワカサギの甘露煮を販売しています。



このカウンターの後ろで　鯉をさばいているのが見えます。
”鯉の洗い”を買った人には　お願いすると　鯉の粗（あら）が無料で貰えます。

鯉こく（味噌汁）にすると美味しいです。
寒くなるこれからは　鯉が美味しい季節です。



ピンボケでスミマセン。　甘露煮です。



店内では全国の調味料などを置いています。



川えびが大きかったので10円玉をそばに・・・。



秋田角館　安藤醸造の”寒こうじ”です。
以前に流行った　塩麹　とは違います。
キュウリの浅漬け　肉・魚に漬けたり　汁物にも入れて使っています。

以前角館を旅行した折に　安藤醸造で色々な商品を味見しました。
こんな近くで　お気に入りを見つけた時は嬉しかったです。