
「ハコラク」は地元紙”函館新聞”が毎月発行している情報誌です。
今回の特集は「こだわりの自家焙煎珈琲」
2月号の表紙を見た時にどこのお店かすぐに分かりました。

宮前町にある「横山珈琲店」は1981年創業
今から40年ほど前は「自家焙煎珈琲」のお店は無かった気がします。
20年程前 勤務先がこの近くだったので
時々仕事帰りにコーヒーを飲みに行きました。
「濃いコーヒー」が苦手だったので「薄いコーヒーを」と言いましたら
「軽いコーヒーね」と言い直されました(笑)。
そうですよね・・・お湯で薄めたコーヒーではないですから。
マスターは時々ケーキも作っていて「中に何が入っているか分かる?」と。
日本酒が入っていました。
奥様が優しい上品な方で 私はこの方のファンでもありました。
棚の沢山のカップから訪れる人の雰囲気にあったカップを選んで
コーヒーを淹れてくれました。

今回の特集で紹介したお店は10店舗です。
ハコラクを持ってお店を尋ね歩く散歩も良いですね。


今回の特集は「こだわりの自家焙煎珈琲」
2月号の表紙を見た時にどこのお店かすぐに分かりました。

宮前町にある「横山珈琲店」は1981年創業
今から40年ほど前は「自家焙煎珈琲」のお店は無かった気がします。
20年程前 勤務先がこの近くだったので
時々仕事帰りにコーヒーを飲みに行きました。
「濃いコーヒー」が苦手だったので「薄いコーヒーを」と言いましたら
「軽いコーヒーね」と言い直されました(笑)。
そうですよね・・・お湯で薄めたコーヒーではないですから。
マスターは時々ケーキも作っていて「中に何が入っているか分かる?」と。
日本酒が入っていました。
奥様が優しい上品な方で 私はこの方のファンでもありました。
棚の沢山のカップから訪れる人の雰囲気にあったカップを選んで
コーヒーを淹れてくれました。

今回の特集で紹介したお店は10店舗です。
ハコラクを持ってお店を尋ね歩く散歩も良いですね。




